Čím je soutěž KU Young Chef vyjímečná
Příležitost získávat zkušenosti od úspěšných profesionálů
Do soutěže je zapojeno 20 zkušených šéfkuchařů, kteří soutěžícím předávají své zkušenosti prostřednictvím dopoledních Master Class.
Soutěžící má možnost vybrat si svého mentora
...a nastartovat tak úspěšnou kariéru v gastronomii v týmu jednoho ze zapojených šéfkuchařů / ambasadorů nebo perspektivních zaměstnavatelů.
Suroviny, vybavení, gastrostudio, vše na profesionální úrovni
Soutěž probíhá v profesionálním gastrostudiu Grosseto v Praze, ve kterém se vaří na nejmodernějších technologiích a z těch nejkvalitnějších a čerstvých surovin od společnosti Makro ČR.
Soutěžící 2026
1. místo
Dominik Ticháček
2. místo
Filip Kynčl
3. místo
Michael Sigmund
Partneři soutěže
KU YOUNG CHEF je veřejně prospěšný vzdělávací projekt bez vlastní příjmové složky. Veškeré náklady hradí pořadatel soutěže - Kulinářské umění společně s odbornými partnery a školami. Soutěž nevytváří obchodní zisk; jejím výnosem je rozvoj mladých kuchařských talentů, jejich propojení se zkušenými profesionály a zvýšení prestiže gastronomického vzdělávání.
