Ročník 2018
Ročník 2019
Ročník 2020
KU Young Chef, soutěž pro mladé talentované studenty,
kteří chtějí nastartovat úspěšnou kariéru v gastronomii
Je to vlastně takový každoroční letní veletrh gastronomického talentu z celé České republiky. Máme za sebou už 3 ročníky.
Na to nejlepší z ročníků 2018, 2019 a 2020 se můžete podívat na videích.
Čím je soutěž KU Young Chef vyjímečná
Příležitost získávat zkušenosti od úspěšných profesionálů
Do soutěže je zapojeno 20 zkušených šéfkuchařů, kteří soutěžícím předávají své zkušenosti prostřednictvím dopoledních Master Class.
Soutěžící má možnost vybrat si svého mentora
...a nastartovat tak úspěšnou kariéru v gastronomii v týmu jednoho ze zapojených šéfkuchařů / ambasadorů nebo perspektivních zaměstnavatelů.
Suroviny, vybavení, gastrostudio, vše na profesionální úrovni
Soutěž probíhá v profesionálním gastrostudiu Grosseto v Praze, ve kterém se vaří na nejmodernějších technologiích a z těch nejkvalitnějších a čerstvých surovin od společnosti Bidfood ČR.
Videa KU Young Chef 2018
A co o soutěži říkají finalisté bezprostředně po dobojování na finálovém večeru?
Rozhovor s Jiřím Roithem, zakladatelem soutěže KU Young Chef
Co o KU Young Chef říkají zapojení šéfkuchaři?
Videa KU Young Chef 2019
Co o soutěži říkají finalisté bezprostředně po dobojování na finálovém večeru?
Rozhovor s Jiřím Roithem, zakladatelem soutěže KU Young Chef
Co o KU Young Chef říkají zapojení šéfkuchaři (porotci)?
Videa KU Young Chef 2020
Co o soutěži říkají finalisté bezprostředně po dobojování na finálovém večeru?
Rozhovor s Jiřím Roithem, zakladatelem soutěže KU Young Chef
Co o KU Young Chef říkají zapojení šéfkuchaři (porotci)?
Naši mentoři a ambasadoři
Soutěžící 2020
Školy zapojené do KU Young chef 2020
Partneři soutěže
Děkujeme všem partnerům, kteří nám umožnili soutěž KU Young Chef 2020 uspořádat a začít tak vytvářet příležitosti v gastronomii. Pokud se chcete podílet na organizaci a podpoře dalšího ročníku soutěže KU Young Chef 2021, ozvěte se nám na e-mail nebo na telefon!