top of page

Mentoři / ambasadoři

Jedním z hlavních benefitů soutěže KU YOUNG CHEF je aktivní zapojení zkušených a úspěšných šéfkuchařů z celé ČR, kteří mladým talentovaným kuchařům předávají své bohaté zkušenosti. Každý soutěžící má tak jedinečnou možnost se s těmito profesionály potkat, seznámit se s nimi a hlavně od nich čerpat tolik potřebné zkušenosti a informace. Každý z těchto zkušených šéfkuchařů a Ambasadorů Kulinářského umění a soutěže KU Young Chef nabízí mladým talentům zapojit se do jejich týmů a nastartovat tak úspěšnou kariéru v gastronomii u opravdových profesionálů, kteří mají mladé generaci hodně co předávat.

Jiří Roith

Zakladatel vzdělávacího programu KULINÁŘSKÉ UMĚNÍ a soutěže KU YOUNG CHEF 

2_Zdeněk Křížek.jpg

Zdeněk Křížek

Private Chef, preciznost jeho asijské kuchyně je legendární

3_Vojta Petrzela.jpg

Vojtěch Petržela

Šéfkuchař, Národní tým kuchařů a cukrářů ČR
Historicky první vítěz soutěže KU YOUNG CHEF

4_Jan Horák.jpg

Jan Horák

Šéfkuchař restaurace Reason, co se toho nebojí

5_Lukáš Uher.jpg

Lukáš Uher

Šéfkuchař a Bonduelle poradce pro gastronomii ČR, předseda a legenda ze severu

6_Tomáš Kněž.jpg

Tomáš Kněž


Šéfkuchař, O2 aréna

7_Radek David.jpg

Radek David


Kreativní šéfkuchař, medailista bezpočet mezinárodních soutěží

8_Karel Kaše.jpg

​Karel Kaše


Šéfkuchař, La Fresca Cantina & Café

9_Jan Heřmánek.jpeg

Jan Heřmánek

 

Šéfkuchař, Pivovar a hotel Na Rychtě

10_Nikolas Kratěna.jpeg

Nikolas Kratěna


Executive chef , Fakultní nemocnice Bulovka

Pavlina Roubickova.jpg

Pavlína Roubíčková

Učitelka odborných předmětů
Hotelová škola Poděbrady

Ladislav Pertl.jpg

Ladislav Pertl


Učitel odborných předmětů
Střední škola pedagogická, hotelnictví a služeb Litoměřice

bottom of page