Kategorie učitel
Do kategorie učitel se v ročníku 2018 přihlásilo 11 soutěžících z 9 škol. Soutěž úspěšně dokončili všichni z nich a ještě navíc si užili každý z 5 soutěžních dnů. Učitelé si každé dopoledne užili master class od zkušených šéfkuchařů a odpoledne, stejně jako studenti, soutěžili na vybraná témata Kulinářského umění. Každý den se rozdělovali body do celkového hodnocení, které vyvrcholilo v pátek odpoledne, kdy se vyhlásili celkové výsledky.
Vítěz KU Young Chef 2018
Pavlína Roubíčková
Hotelová škola Poděbrady
Co říká vítězka o soutěži: Krásný týden naplněný úžasnými Masterclass pod vedením těch nejlepších, skromných, trpělivých a usměvavých profesionálů. Nezapomenutelné zážitky se skvělými lidmi. Příjemné ubytování v hotelu Clarion, super jízda pohodlnými auty, nádherné gastrostudio. Luxusní večeře připravená národním týmem a gejzír chutí v restauraci SIA. Z gastronomického pohledu ten nejkrásnější týden v mém životě, za který vděčím především mozku celého projektu, nenahraditelnému, skromnému panu Roithovi. Muži s americkým úsměvem a obrovským srdcem. Děkuji KULINÁŘSKÉMU UMĚNÍ.
2. místo
Václav Vojcik
Albrechtova střední škola Český Těšín
Co říká Václav o soutěži: "Byl to náročný soutěžní týden, ale ta zkušenost zažít na vlastní kůži to samé, co v soutěži zažívají studenti, je k nezaplacení."
3. místo
Milan Sigmund
Hotelová škola Teplice
Co říká Milan o soutěži: "Užil jsem si každý den této soutěže, která je spíše o získávání nových zkušeností, a to 3. místo byla jen třešínka na dortu."
Zdeněk Remeš
SŠ společného stravování, Ostrava- Hrabůvka
Co říká Zdeněk o soutěži: "Krásný letní týden plný nových zážitků, který plynule navázal na Akademii Kulinářského umění pro pedagogy."
Radek Plaček
SŠ společného stravování, Ostrava- Hrabůvka
Co říká Radek o soutěži:
"Užili jsme si to, se ctí jsme reprezentovali pedagogy, kteří mají chuť se vzdělávat a naší zkušenost budeme předávat našim studentům."
Václav Pergl
SOŠ a SOU Praha - Čakovice
Co říká Václav o soutěži:
"KU Young Chef pro pedagogy mi ukázal plný potenciál, který v sobě vzdělávací program Kulinářské umění skrývá."
Milena Dvořáková
Střední škola gastronomická a hotelová, Praha 4 - Braník
Co říká Milena o soutěži:
"Velmi příjemný způsob jak si rozšířit své gastronomické dovednosti a znalosti a učit se od zkušených profesionálů."
Lenka Opavová
Střední Škola Řemesel A Služeb, Děčín
Co říká Lenka o soutěži:
"Vzdělávací program KU je nová motivace pro pedagogy, kteří se chtějí vzdělávat a záleží jim na kvalitě vzdělávání, které předávají mladé generaci."
Martin Franc
SOŠ a SOU Praha - Čakovice
Co říká Martin o soutěži: "Vítězové jsou všichni, kteří soutěž KU Young Chef úspěšně dokončí. Velmi efektivní a příjemný způsob získávání nových zkušeností a dovedností."
Ladislav Pertl
Střední škola pedagogická, hotelnictví a služeb Litoměřice
Co říká Ladislav o soutěži: "Neskutečný týden plný zážitků. Děkuji KU za nové zkušenosti."
Hana Pertlová
OA a Hotelová škola Havlíčkův Brod
Co říká Hana o soutěži: "Kvalita gastronomického vzdělávání začíná u nás pedagogů. Vzdělávací program KU a soutěž KU Young Chef je zábavná forma vzdělávání nejen pro studenty, ale také pro nás pedagogy."